Speisekarte im Café zum Schafstall
Willkommen und Guten Appetit!
Hier wird mit Liebe gekocht und mit Herz serviert.
Ob herzhaft, süß oder deftig – wir möchten, dass Ihr jeden Bissen genießt.
Unsere Gerichte sind wie wir: Ehrlich, bodenständig und mit einer Prise Leidenschaft.
Schön, dass ihr da seid.
Lasst es Euch schmecken und genießt die Zeit
Eurer Team vom Schafstall
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Frühstück
Heidegenuss am Morgen, am Tisch serviert
Weizenbrötchen, Sonnenblumenbrötchen,Weissbrot, Rosinenbrot,Graubrot,Schwarzbrot (Brot aus eigener Herstellung),Hausmacher Wurstaufschnitt und Käseaufschnitt, Marmelade, Schmalz, Zuckerrüben Sirup. Tomate Mozzarella, Obstsalat, Räucherlachs mit Meerrettich. 1 Portion Rührei.
Ein Glas Orangensaft pro Person.
Kaffee,Tee und Kakao -satt pro Person € 16,90
Landfrühstück aus der Heide,Buffet
Weizenbrötchen, Sonnenblumenbrötchen,Weissbrot, Rosinenbrot, Graubrot, Schwarzbrot (Brot aus eigener Herstellung),Hausmacher Wurstaufschnitt und Käseaufschnitt, Marmelade, Schmalz, Zuckerrüben Sirup. Tomate Mozzarella, Räucherlachs mit Meerrettich, Rührei, Bacon, gekochte Eier, Wurstsalat, Eiersalat, verschiedene Brotaufstriche, Joghurt, Obstsalat und kleine Pfannkuchen.
Orangensaft und Sekt.
Kaffee,Tee und Kakao – satt pro Person € 19,90
Frühstück, nur auf Anmeldung
Vorspeise
Zu unseren Suppen reichen wie Ihnen unser hausgemachtes Brot
Tomatensuppe 6,90 €
Hühnersuppe 6,90 €
Salatbeilage 5,90 €
Grüner Salat der Saison, Tomaten, Gurken, Möhren,
Lauchzwiebeln mit Joghurt Dressing
Krautsalat 4,90 €
Schmalzbrot 3,90 €
mit Zwiebelschmalz
Für den kleinen Hunger
Strammer Max 9,90 €
Wahlweise mit rohem oder gekochtem Schinken und drei Eiern
Bratkartoffeln, Natur 6,90 €
- mit Speck und Zwiebeln + 1,50 €
- mit einem Spiegelei + 1,00 €
- mit zwei Spiegeleiern + 2,00 €
Leberkäse mit Brot 6,90 €
- mit Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln) + 4,50 €
- mit einem Spiegelei + 1,00 €
- mit zwei Spiegeleiern + 2,00 €
Mediterrane Kräuterkartoffeln 8,90 €
mit Kräuterquark
Salate
Zu allen Salattellern reichen wir Ihnen unser hausgemachtes Brot und Kräuterbutter
Griechische Freude 14,90 €
Grüner Salat der Saison, Tomaten, Gurken, Möhren, Lauchzwiebeln,
Feta, frisch gebratene Champignons, Oliven mit Essig-Öl Dressing
Lachs-Glück auf dem Teller 16,90 €
Grüner Salat der Saison, Tomaten, Gurken, Möhren, Lauchzwiebeln,
Räucherlachs mit Honig-Senf Dressing
Schinken-Ei-Klassiker 14,90 €
Grüner Salat der Saison, Tomaten, Gurken, Möhren, Lauchzwiebeln,
Schinkenstreifen, Ei, Gouda Käse mit Joghurt Dressing
Birnenzauber 17,90 €
Grüner Salat der Saison, Tomaten, Gurken, Möhren, Lauchzwiebeln,
Birnen, Honig Brie, Blauschimmel-Käse mit Balsamico Dressing
Brotzeiten
Zu allen Brotzeiten servieren wir unser hausgemachtes Brot
Schinkentafel 12,90 €
Erlesene Auswahl feinster Schinkenspezialitäten,
wahlweise mit rohem oder gekochtem Schinken
Goldene Käsetafel 12,90 €
Herzhafte Vielfalt von milden bis würzigen Käsevariationen
Schäferplatte 14,90 €
Deftig-aromatische Wurstsorten in verschiedenen Variationen
Unsere Beste für Zwei 18,90 €
Zwei Personen, eine Auswahl der beliebtesten Käse- und Wurstvariationen
Schmalzbrot 3,90 €
Mit Zwiebelschmalz
Schnitzel vom Schwein
Serviert mit Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln) und Salatbeilage
Klein Normal
Wiener Art 14,90 € 16,90 €
Traditionell serviert mit Zitrone
Holsteiner 17,90 € 19,90 €
mit Speck, Zwiebeln und Spiegelei
Jägerstolz 17,90 € 19,90 €
mit frisch gebratenen Champignons und Zwiebeln
Hawaii 16,90 € 18,90 €
mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken
Cordon Bleu vom Schwein
Serviert mit Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln) und Salatbeilage
Cordon Bleu 18,90 €
paniert, mit Schinken und Käse gefüllt
Panierte Hähnchenbrust, ca.120 g
Serviert mit Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln) und Salatbeilage
Goldhähnchen 15,90 €
mit Zitrone
Hollandaise 17,90 €
mit Hollandaise Soße
Melba 18,90 €
mit Pfirsich und Hollandaise Soße
Spareribs vom Schwein
Serviert mit Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln) und BBQ Soße
Klassische Spareribs 22,90 €
mit Krautsalat
Mediterrane Spareribs 25,90 €
mit Grillgemüse
Lammburger
Lammfleisch aus der eigenen Schäferei
Schäfer-Burger 19,90 €
Brioche Brötchen, Lamm-Patty, BBQ Soße, Knoblauch, Kräutercreme,
grüner Salat, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzgurken
Französischer Hirte 22,90 €
Brioche Brötchen, Lamm-Patty, BBQ Soße, Knoblauch, Kräutercreme,
grüner Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurken und Camembert
Schäfer-Burger mit Bratkartoffeln 24,90 €
Brioche Brötchen, Lamm-Patty, BBQ Soße, Knoblauch, Kräutercreme,
grüner Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurken und als Beilage Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln)
Flammkuchen
mit Creme fraiche
Goldene Flamme 12,90 €
mit Lauch und Käse
Elsässer Klassiker 13,90 €
mit Speck und Zwiebel
Mediterrane Flamme 14,90 €
mit Feta, Spinat und Knoblauchöl
Küstenflamme 15,90 €
mit Lachs und Meerrettich
Pfannkuchen
Klein Normal
Pfannkuchen „Zuckertraum“ 5,90 € 7,90 €
mit Puderzucker
Pfannkuchen „Apfelwunder“ 8,90 € 11,90 €
mit Äpfeln
Pfannkuchen „Kirschtraum“ 10,50 € 13,90 €
mit Kirschen
Bauernpfannkuchen 10,50 € 13,90 €
mit Speck und Käse
Heidepfannkuchen 10,50 € 13,90 €
mit Schinken und Käse
Biere vom Fass
Veltins Pils 0,5 l 5,30 €
Veltins Radler 0,3 l 3,40 €
Veltins Radler 0,5 l 5,30 €
Grevensteiner Landbier 0,3 l 3,40 €
Grevensteiner Landbier 0,5 l 5,30 €
Flaschenbiere
Veltins Radler, alkoholfrei 0,0 % 0,33 l 3,30 €
Veltins Pils, alkoholfrei 0,0 % 0,33 l 3,30 €
Diebels Alt 0,33 l 3,30 €
Maisels Weisse, Weizenbier 0,5 l 5,30 €
Maisels Weisse, Weizenbier, alkoholfrei 0,5 l 5,30 €
Spiritousen
Moosbur Korn 2 cl 2,80 €
Moosbur Sauren 2 cl 2,80 €
Moosbur Sauerkirsch 2 cl 2,80 €
Moosbur Els 2 cl 2,80 €
Ouzo Gold 2 cl 2,80 €
Pircher Obstler 2 cl 2,80 €
Pircher Williams 2 cl 2,80 €
Baileys 2 cl 3,20 €
Jägermeister 2 cl 2,80 €
Mariacron 2 cl 3,20 €
Maltesa 2 cl 2,80 €
Linie 2 cl 2,80 €
Ramazzotti 4 cl 3,20 €
Underberg 2 cl 2,80 €
Unsere Weine & Co.
Weißwein
Rivaner, trocken 0,2 l 6,90 €
Müller-Thurgau, halb trocken 0,2 l 6,90 €
Oppenheimer Krötenbrunnen, lieblich 0,2 l 6,90 €
Roséwein
Portugieser Weißherbst, lieblich 0,2 l 6,90 €
Rotwein
Dornfelder Rotwein, trocken 0,2 l 6,90 €
Sekt
Geldermann, halb trocken 0,1 l 2,80 €
Rotkäppchen, halb trocken, alkoholfrei 0,1 l 2,80 €
Aperitifs
Aperol Spritz 0,2 l 7,90 €
Lillet Wild Berry 0,2 l 6,90 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola Fl.
Coca-Cola 1,2 0,2 l 2,80 € 0,5 l 5,30 €
Coca-Cola Zero 1,2,5,6 0,2 l 2,80 € 0,5 l 5,30 €
Fanta 2 0,2 l 2,80 € 0,5 l 5,30 €
Sprite 8 0,2 l 2,80 € 0,5 l 5,30 €
Mezzo Mix 1,2 0,2 l 2,80 € 0,5 l 5,30 €
Gerolsteiner Apfelschorle 0,25 l 2,80 € 0,5 l 5,30 €
Gerolsteiner Wasser, sprudel 0,25 l 2,80 € 0,5 l 5,30 €
Gerolsteiner Wasser, still 0,25 l 2,80 € 0,5 l 5,30 €
Schweppes Fl.
Bitter Lemon 4 0,2 l 2,90 €
Tonic Water 0,2 l 2,90 €
Van Nahmen / Säfte Fl.
Apfelsaft 0,2 l 2,90 €
Orangensaft 0,2 l 2,90 €
Vio-Schorlen Fl.
Johannisbeere 0,3 l 3,80 €
Rhababer 0,3 l 3,80 €
Fuzetea Fl.
Pfirsich Eistee 0,3 l 3,80 €
Zitronen Eistee 0,3 l 3,80 €
Warme Getränke
Tasse Kaffee / entk. 2,60 €
Pott Kaffee / entk. 3,10 €
Kännchen Kaffee / entk. 4,40 €
Pott Kakao 3,60 €
Kakao groß 3,80 €
Kakao groß mit Sahne 4,10 €
Pott Cappuccino / entk 3,60 €
Cappuccino groß / entk. 3,80 €
Pott Milchkaffee / entk. 3,60 €
Milchkaffee groß / entk. 3,80 €
Latte Macchiato / entk. 3,90 €
Chococino 3,90 €
Espresso 2,80 €
Hafermilch
Pott Cappuccino mit Hafermilch 4,10 €
Pott Milchkaffee mit Hafermilch 4,10 €
Meßmer Klassik Schwarz Glas/Kännchen 2,60 € /3,10 €
Meßmer Grüner Tee Glas/Kännchen 2,60 € /3,10 €
Meßmer Früchte-Mischung Glas/Kännchen 2,60 € /3,10 €
Meßmer Pfefferminz Glas/Kännchen 2,60 € /3,10 €
Blatt & Bohne, offene Teesorten
Earl Grey Superior 3,10 €
Sencha OP 3,10 €
Sencha Lemon 3,10 €
Rooibos Cranberry 3,10 €
Rooibos Natur 3,10 €
Darjeeling 3,10 €
Sternenmischung 3,10 €
Sorgenlos 3,10 €
Beerenglück 3,10 €
Nana Minze 3,10 €
Unsere hausgemachten Torten
Sahnetorten 3,60 €
Kuchen 3,40 €
Blechkuchen 3,10 €
Saison 3,60 €
Portion Sahne 0,70 €
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