Speisekarte im Café zum Schafstall

 

 

Willkommen und Guten Appetit!

Hier wird mit Liebe gekocht und mit Herz serviert.

Ob herzhaft, süß oder deftig – wir möchten, dass Ihr jeden Bissen genießt.

Unsere Gerichte sind wie wir: Ehrlich, bodenständig und mit einer Prise Leidenschaft.

Schön, dass ihr da seid. 

Lasst es Euch schmecken und genießt die Zeit

Eurer Team vom Schafstall

 

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Frühstück

Heidegenuss am Morgen, am Tisch serviert

Weizenbrötchen, Sonnenblumenbrötchen,Weissbrot, Rosinenbrot,Graubrot,Schwarzbrot (Brot aus eigener Herstellung),Hausmacher Wurstaufschnitt und Käseaufschnitt, Marmelade, Schmalz, Zuckerrüben Sirup. Tomate Mozzarella, Obstsalat, Räucherlachs mit Meerrettich. 1 Portion Rührei.

Ein Glas Orangensaft pro Person.

Kaffee,Tee und Kakao -satt                                                           pro Person € 16,90

 

Landfrühstück aus der Heide,Buffet

Weizenbrötchen, Sonnenblumenbrötchen,Weissbrot, Rosinenbrot, Graubrot, Schwarzbrot (Brot aus eigener Herstellung),Hausmacher Wurstaufschnitt und Käseaufschnitt, Marmelade, Schmalz, Zuckerrüben Sirup. Tomate Mozzarella, Räucherlachs mit Meerrettich, Rührei, Bacon, gekochte Eier, Wurstsalat, Eiersalat, verschiedene Brotaufstriche, Joghurt, Obstsalat und kleine Pfannkuchen.

Orangensaft und Sekt.

Kaffee,Tee und Kakao – satt                                                         pro Person € 19,90

 

Frühstück, nur auf Anmeldung

 

Vorspeise

Zu unseren Suppen reichen wie Ihnen unser hausgemachtes Brot

 

Tomatensuppe                                                                                   6,90 €

Hühnersuppe                                                                                     6,90 €

Salatbeilage                                                                                       5,90 €

Grüner Salat der Saison, Tomaten, Gurken, Möhren,

Lauchzwiebeln mit Joghurt Dressing

Krautsalat                                                                                           4,90 €

Schmalzbrot                                                                                       3,90 €

mit Zwiebelschmalz

 

 

Für den kleinen Hunger

 

Strammer Max                                                                       9,90 €

Wahlweise mit rohem oder gekochtem Schinken und drei Eiern

 

Bratkartoffeln, Natur                                                                     6,90 €

  • mit Speck und Zwiebeln                                                            + 1,50 €
  • mit einem Spiegelei                                                                   + 1,00 €
  • mit zwei Spiegeleiern                                                                + 2,00 €

Leberkäse mit Brot                                                                            6,90 €

 

  • mit Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln)                              + 4,50 €
  • mit einem Spiegelei                                                                   + 1,00 €
  • mit zwei Spiegeleiern                                                                + 2,00 €
  •  

Mediterrane Kräuterkartoffeln                                                     8,90 €

mit Kräuterquark

 

Salate

Zu allen Salattellern reichen wir Ihnen unser hausgemachtes Brot und Kräuterbutter

 

Griechische Freude                                                                          14,90 €

Grüner Salat der Saison, Tomaten, Gurken, Möhren, Lauchzwiebeln,

Feta, frisch gebratene Champignons, Oliven mit Essig-Öl Dressing

 

Lachs-Glück auf dem Teller                                                             16,90 €

Grüner Salat der Saison, Tomaten, Gurken, Möhren, Lauchzwiebeln,

Räucherlachs mit Honig-Senf Dressing

 

Schinken-Ei-Klassiker                                                                       14,90 €

Grüner Salat der Saison, Tomaten, Gurken, Möhren, Lauchzwiebeln,

Schinkenstreifen, Ei, Gouda Käse mit Joghurt Dressing

 

Birnenzauber                                                                                     17,90 €

Grüner Salat der Saison, Tomaten, Gurken, Möhren, Lauchzwiebeln,

Birnen, Honig Brie, Blauschimmel-Käse mit Balsamico Dressing

 

Brotzeiten

Zu allen Brotzeiten servieren wir unser hausgemachtes Brot

 

Schinkentafel                                                                                     12,90 €

Erlesene Auswahl feinster Schinkenspezialitäten,

wahlweise mit rohem oder gekochtem Schinken

 

Goldene Käsetafel                                                                            12,90 €

Herzhafte Vielfalt von milden bis würzigen Käsevariationen

 

Schäferplatte                                                                                      14,90 €

Deftig-aromatische Wurstsorten in verschiedenen Variationen

 

Unsere Beste für Zwei                                                                      18,90 €

Zwei Personen, eine Auswahl der beliebtesten Käse- und Wurstvariationen

 

Schmalzbrot                                                                                      3,90 €

Mit Zwiebelschmalz

 

 

Schnitzel vom Schwein

Serviert mit Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln) und Salatbeilage

 

                                                                                                      Klein             Normal

Wiener Art                                                                      14,90 €          16,90 €

Traditionell serviert mit Zitrone

Holsteiner                                                                           17,90 €          19,90 €

mit Speck, Zwiebeln und Spiegelei

Jägerstolz                                                                                  17,90 €          19,90 €

mit frisch gebratenen Champignons und Zwiebeln

Hawaii                                                                                  16,90 €          18,90 €

mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken

 

Cordon Bleu vom Schwein

Serviert mit Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln) und Salatbeilage

 

Cordon Bleu                                                                                      18,90 €

paniert, mit Schinken und Käse gefüllt

 

Panierte Hähnchenbrust, ca.120 g

Serviert mit Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln) und Salatbeilage

 

Goldhähnchen                                                                                            15,90 €

mit Zitrone

Hollandaise                                                                                                      17,90 €

mit Hollandaise Soße

Melba                                                                                                                18,90 €

mit Pfirsich und Hollandaise Soße

 

 

Spareribs vom Schwein

Serviert mit Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln) und BBQ Soße

 

Klassische Spareribs                                                                        22,90 €

mit Krautsalat

Mediterrane Spareribs                                                                                 25,90 €

mit Grillgemüse

 

Lammburger

Lammfleisch aus der eigenen Schäferei

Schäfer-Burger                                                                                             19,90 €

Brioche Brötchen, Lamm-Patty, BBQ Soße, Knoblauch, Kräutercreme,

grüner Salat, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzgurken

 

Französischer Hirte                                                                                      22,90 €

Brioche Brötchen, Lamm-Patty, BBQ Soße, Knoblauch, Kräutercreme,

grüner Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurken und Camembert

 

Schäfer-Burger mit Bratkartoffeln                                                             24,90 €

Brioche Brötchen, Lamm-Patty, BBQ Soße, Knoblauch, Kräutercreme,

grüner Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurken und als Beilage Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln)

 

Flammkuchen

mit Creme fraiche

 

Goldene Flamme                                                                                          12,90 €

mit Lauch und Käse

 

Elsässer Klassiker                                                                                        13,90 €

mit Speck und Zwiebel

 

Mediterrane Flamme                                                                                   14,90 €

mit Feta, Spinat und Knoblauchöl

 

Küstenflamme                                                                                               15,90 €

mit Lachs und Meerrettich

 

Pfannkuchen

                                                                                                Klein             Normal

Pfannkuchen „Zuckertraum“                                                  5,90 €          7,90 €

mit Puderzucker

 

Pfannkuchen „Apfelwunder“                                                8,90 €           11,90 €

mit Äpfeln

 

Pfannkuchen „Kirschtraum“                                               10,50 €           13,90 €

mit Kirschen

 

Bauernpfannkuchen                                                            10,50 €           13,90 €

mit Speck und Käse

 

Heidepfannkuchen                                                               10,50 €           13,90 €

mit Schinken und Käse

 

 

Biere vom Fass

 

Veltins Pils                                                                           0,3 l             3,40 €

Veltins Pils                                                                           0,5 l             5,30 €

Veltins Radler                                                                      0,3 l             3,40 €

Veltins Radler                                                                      0,5 l             5,30 €

Grevensteiner Landbier                                                       0,3 l             3,40

Grevensteiner Landbier                                                       0,5 l             5,30 €

Flaschenbiere

Veltins Radler, alkoholfrei 0,0 %                                         0,33 l            3,30 €

Veltins Pils, alkoholfrei 0,0 %                                              0,33 l            3,30 €

Diebels Alt                                                                           0,33 l            3,30 €

Maisels Weisse, Weizenbier                                                0,5 l             5,30 €

Maisels Weisse, Weizenbier, alkoholfrei                              0,5 l             5,30 €

 

Spiritousen

 

Moosbur Korn                                                                    2 cl               2,80 €

Moosbur Sauren                                                                2 cl               2,80 €

Moosbur Sauerkirsch                                                         2 cl               2,80 €

Moosbur Els                                                                       2 cl               2,80 €

Ouzo Gold                                                                          2 cl               2,80 €

Pircher Obstler                                                                   2 cl               2,80 €

Pircher Williams                                                                 2 cl               2,80 €

Baileys                                                                               2 cl               3,20 €

Jägermeister                                                                      2 cl               2,80 €

Mariacron                                                                           2 cl               3,20 €

Maltesa                                                                              2 cl               2,80 €

Linie                                                                                   2 cl               2,80 €

Ramazzotti                                                                        4 cl               3,20 €

Underberg                                                                              2 cl                 2,80 €

 

Unsere Weine & Co.

 

Weißwein

Rivaner, trocken                                                                 0,2 l             6,90 €

Müller-Thurgau, halb trocken                                             0,2 l             6,90 €

Oppenheimer Krötenbrunnen, lieblich                               0,2 l             6,90 €

Roséwein                                         

Portugieser Weißherbst, lieblich                                        0,2 l             6,90 €

Rotwein

Dornfelder Rotwein, trocken                                              0,2 l             6,90 €

 

Sekt                                         

Geldermann, halb trocken                                                  0,1 l             2,80 €

Rotkäppchen, halb trocken, alkoholfrei                              0,1 l             2,80 €

Aperitifs

Aperol Spritz                                                                      0,2 l             7,90 €

Lillet Wild Berry                                                                  0,2 l             6,90 €

 

 

Alkoholfreie Getränke

 

Coca-Cola Fl.

Coca-Cola 1,2                              0,2 l              2,80 €          0,5 l         5,30 €

Coca-Cola Zero 1,2,5,6                    0,2 l              2,80 €          0,5 l         5,30 €

Fanta 2                                        0,2 l              2,80 €          0,5 l         5,30 €

Sprite 8                                        0,2 l              2,80 €          0,5 l         5,30 €

Mezzo Mix 1,2                              0,2 l              2,80 €          0,5 l         5,30 €

Gerolsteiner Fl.

Gerolsteiner Apfelschorle            0,25 l           2,80 €          0,5 l         5,30 €

Gerolsteiner Wasser, sprudel      0,25 l           2,80 €          0,5 l         5,30 €

Gerolsteiner Wasser, still             0,25 l           2,80 €           0,5 l         5,30 €

Schweppes Fl.

Bitter Lemon 4                             0,2 l             2,90 €

Tonic Water                                 0,2 l             2,90 €

Van Nahmen / Säfte Fl.

Apfelsaft                                      0,2 l             2,90 €

Orangensaft                                0,2 l             2,90 €

Vio-Schorlen Fl.

Johannisbeere                            0,3 l             3,80 €

Rhababer                                    0,3 l             3,80 €

Fuzetea Fl.

Pfirsich Eistee                             0,3 l             3,80 €

Zitronen Eistee                            0,3 l             3,80 €

 

Warme Getränke

Tasse Kaffee / entk.                                                                               2,60 €

Pott Kaffee / entk.                                                                                  3,10 €

Kännchen Kaffee / entk.                                                                        4,40 €

Pott Kakao                                                                                             3,60 €

Kakao groß                                                                                            3,80 €

Kakao groß mit Sahne                                                                           4,10 €

Pott Cappuccino / entk                                                                          3,60 €

Cappuccino groß / entk.                                                                        3,80 €

Pott Milchkaffee / entk.                                                                          3,60 €

Milchkaffee groß / entk.                                                                         3,80 €

Latte Macchiato / entk.                                                                          3,90 €

Chococino                                                                                             3,90 €

Espresso                                                                                               2,80 €

 

Hafermilch

Pott Cappuccino mit Hafermilch                                                            4,10 €

Pott Milchkaffee mit Hafermilch                                                             4,10 €

 

Beutel Tee

Meßmer Klassik Schwarz                      Glas/Kännchen                 2,60 € /3,10 €

Meßmer Grüner Tee                              Glas/Kännchen                 2,60 € /3,10 €

Meßmer Früchte-Mischung                   Glas/Kännchen                 2,60 € /3,10 €

Meßmer Pfefferminz                              Glas/Kännchen                 2,60 € /3,10 €

 

Blatt & Bohne, offene Teesorten  

Earl Grey Superior                                                                                      3,10 €

Sencha OP                                                                                                 3,10 €

Sencha Lemon                                                                                           3,10 €

Rooibos Cranberry                                                                                     3,10 €

Rooibos Natur                                                                                            3,10 €

Darjeeling                                                                                                   3,10 €

Sternenmischung                                                                                       3,10 €

Sorgenlos                                                                                                   3,10 €

Beerenglück                                                                                               3,10 €

Nana Minze                                                                                                      3,10 €

 

Unsere hausgemachten Torten

Sahnetorten                                                                                     3,60 €

Kuchen                                                                                            3,40 €

Blechkuchen                                                                                    3,10 €

Saison                                                                                              3,60 €

Portion Sahne                                                                                  0,70 €

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